Propuesta de web para La Intrépida · así quedaría la vuestra

La carta

Lo de la calle Tetuán de toda la vida y lo que nos hace intrépidos.

Para picar

Croquetas de carrillera

Croquetas de carrillera

Jugosas por dentro.

Ensaladilla clásica

Ensaladilla clásica

Cremosa, con el toque de los encurtidos.

Arepitas crujientes

Arepitas crujientes

Con chicharrón, ahogao y guacamole fresco.

Mejillones crujientes

Mejillones crujientes

Con lima.

Pan de maíz

Pan de maíz

De la casa.

Y ademásRabasPatatas bravas

Para compartir

Pulpo

Pulpo

Con tomate asado y guacamole.

Tataki de atún rojo

Tataki de atún rojo

Marinado en salsa kimchee, repollo, remolacha, mayolima y piparras.

Steak tartar de wagyu

Steak tartar de wagyu

Wagyu Finca Santa Rosalía, salsa tradicional con un toque picante.

Y ademásTortilla jugosaMollete de carne mechadaCeviche

Carnes

Chuletón de tudanca

Chuletón de tudanca

De Manuel Quintana Bedoya. Carne de Cantabria.

Carne a la brasa

Carne a la brasa

Con patatas y ensalada.

Y ademásEntrecot

Postres

Tarta de queso

Tarta de queso

Cremosa, intensa y con ese toque caramelizado.

Platos sacados de vuestro Instagram y de las reseñas de Google. Faltan precios y el resto de la carta: se pone la vuestra completa.